何度かに分けて各店のご紹介をさせていただきます。
まずは、庵狐 恵比寿店から
恵比寿店の特徴としては、魚の庵狐と覚えてください。（肉料理も多少あります）
それと 店長がイヤ失敬ではなく、癒し系であること。んん？それとも酒マニア？
魚は、さまざまな旬の物から 珍しい魚まで。（店長のブログで毎日紹介してます。）
とにかく魚料理には自信があります。
最近のお勧めだと 寒ぶり おおみぞ貝、鏡鯛、本メジマグロ、平スズキ、アンキモ、白子でしょ。
とにかく魚料理が豊富です。
日本酒、ヤバイです。
初心者からマニアまで対応豊富なのは、スタジオニーズ店舗内では、NO１です。
なんと言っても店長が酒マニアですからねー。魚と日本酒 「あー飲みてー」
日替わりでお酒が変わりますが 取り扱いは
栄一 岐阜
悦凱陣 香川
宗玄 石川
不老泉 滋賀
淡墨桜 岐阜
他１０種類以上
まー最初は、軽めの紹介です。とにかくおいしい魚と日本酒は、この店がお勧めです。
一度ご来店ください。まってマース。